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⑴松花蛋 因含铅大量食用能导致铅中毒。
⑵臭豆腐 含硫化氢损害脏器。
⑶味精 加温后易焦化，焦化的谷胺酸致癌。超过10克经常使用会影响生殖细胞生长，对小儿造成大脑发育不全,先天性心脏病,智力低下,畸型。建议少量用作伴凉菜.。味精由日本传入我国，现在日本,法国立法,不允许使用。
⑷方便面 含防腐剂,长期食用有害。
⑸葵花籽 含较多的饱和脂肪酸影响肝功,易发胖,女性尤甚。
⑹菠菜 含铁为草酸,同体内的锌结合生成草酸锌,使抵抗力下降，同钙结合生成草酸钙,易致缺钙,易骨折.建议40岁以上少吃或不吃。
⑺猪肝 含胆固醇太高,1千克中含400克。
⑻泡菜、酸菜 含亚硝酸,大量吃易致癌。.
⑼烤牛羊肉 烤肉后生成苯和芘，致癌.
⑽油条 含铅损害脏器,尤其是肾脏，还影响脑细胞,使记忆减退,导致呆傻。
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